巷弄、胡同，是地圖上容易引人失足的繽紛陷阱，
也是城鄉中引人入勝的美麗風景。
有如愛麗絲夢遊仙境一般，在曲折的路徑裡找尋每一次驚艷。
約略住址：台中市西區五廊街11-27號 對面 ，五廊街與五廊街4巷交叉口，靠近民生路，近台中教育大學。
遍尋不著世間那稱之為「門牌」的玩意～幸好我們還有谷歌，不致面臨「人面不知何處去，桃花依舊笑春風」、「回首向來蕭瑟處，也無風雨也無晴」或「糖果屋童話」中作為標記的麵包全被鳥吃光的窘境。提供給想去「風花雪月」的朋友一點資訊。
5/28新增↓↓↓↓↓↓↓ 在fb上找到店家的專頁咧..啊只有42個粉絲(汗)
餐廳名稱：風花雪月 Four Seasons Cafe and Desserts
消費時間：2011年/4月
地址：台中市西區五廊街四巷四號
電話：(04)22252890
營業時間：星期一 - 星期六:11:30-21:30
每人平均價位：70~200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：阿法其朵、祕製鬆餅及各式雪花冰
店家FB：http://www.facebook.com/FourSeasonsCafe?sk=info
入口處，仔細看，右側那張餐桌和餐椅，再往左看，那充滿鄉村休閒風情的木條折疊桌及鋁製輕便野餐椅，真是妙啊。
透光挑高的頂棚提供了私密感，又不失開闊的氛圍，仿羅馬噴水廣場的地磚饒富雅趣。
簡約的空間設計、小巧的吧台、空間不累贅，感覺很可以靈活運用，若是哪天有人來借用成為外拍場地也不令人意外。
伏貼於洗石子牆面，是有趣的陳列。有趣的地方在於，一邊是有些原文的收藏品目錄、烹飪書、品味養成類書籍；而一邊卻是…充滿入世精神的壹周刋、財經商業雜誌。看起來老板是想廣結善緣。
那麼若是在晚間來點不同的燈光，變成lounge bar也沒有什麼不適合嘍。
貨真價實的真花。
在每一座桌子上都會擺著主人精心配設的小型花草植栽，雖不可與 齊云 大師相比，亦不遠矣。我很喜歡這一方專屬於座位上客人的小小景致，專心為了我綻放。
果然是風花雪月的場合，什麼都有，什麼都不奇怪，什麼都可以拿來風花雪月一番；主打雪花冰，又端出「國宴主廚邱欣慶先生」為顧問，精心設計「台客排骨飯」、「酥嫩無骨雞腿」，以及味噌湯、四神排骨任君挑選，又一妙：好無國界、多元化經營的菜單呀。
店的一草一木都反應著主人家的個性，有個性，就令人期待框架之外的驚奇。說想吃鬆餅，又想來點不同的，於是出現了祕製品項，menu上沒有。私為其名之：墨西哥莎莎醬鬆餅。在焦糖的圍護下，疊起一絲不苟的爽脆鬆餅，最底下半片現切奶油，正一點一滴貢獻自己的精華，浸溽著鬆餅每個毛細孔。
然後是炎涼夏日最叫人銷魂的綿密冰品。這裡的冰品除了雪花冰之外，還有雪綿冰和西式乳製冰淇淋哦。一片片如刀削狀的雪花冰，呈現出雪花落地堆疊的不規則狀，以抹茶為基底，蜜紅豆與彎豆佐食，恰到好處的甜度不叫人生膩，又滿口真材實料。
第三妙，說自己不是老板的老板(?)沒什麼表情的面容不過卻有很多想法。一度想要請他介紹一下店裡的特色，再幫他錄下來，但是我實在太害怕了呀～怕他不發一語的轉頭就走或把我趕走(抖)。服務上都很周到，第一道祕製莎莎醬鬆餅的奶油片被我吃完了，請他再過來切一塊，由於鬆餅餘溫已低，奶油無法融化，因此他到桌邊服務切完奶油後又順手噴槍一下，讓奶油可以融化滲入鬆餅，延續美味。
阿法淇朵濃郁口感，入口香醇，搭上點綴配色且提味的檸檬皮絲和豐富口感的堅果家族，再十分華麗的淋上咖啡汁(?)，味蕾都要忙不過來了。
吃個很忙的冰一不小心被偷拍個正著。
而雪綿冰又是另外一個故事了。春天氣息滿溢的冰杯配色立即就讓人通體沁涼。
下層是古早味黑糖雪綿清冰，上層白色雪綿冰，不太確定是什麼口味，但有一些香香酸酸的氣息，不是很強烈，淡淡餘韻的那種，以自製桑椹果醬達成畫龍點晴的作用，很爽口。如果說剛剛的阿法其朵是一朵香艷的紅玫瑰，那麼這一品就是稚嫩清新可人的海芋了。
同場加映：
鮮切當令芒果冰，配了個青花瓷底盤..... 老板你，真的好讓人猜不透耶。混搭的風潮也吹到下午茶小店中，老板家裡有什麼就毫無保留的展現分享，空間中流佈著錯置形成的美感，對比/混搭/衝突/融合交錯，由口中融入，全成了只可意會不可言傳的特殊風味。
淡淡天然甜清冰味，披散相思(紅豆)一地，還加了煉乳少許，此情此景何耐，不吃不快啊！
最後，以桑椹雪花水果冰作為收尾，七滋八味全都一次收納，令人好奇的是，風花雪月究竟有沒有極限呢？真應該派皮老板去偷一下老板的配方看看還有什麼意想不到的招式。
這次又忘了跟老板要電話，目前桌數人次尚稱足夠，應該還不用預訂(笑)，還可以稱為祕境(吧)。希望不要太快就客滿啦~我還有很多口味沒有收集齊全呢！
【本文感謝smalloil攝影協力，完成許多口味的收集~切記，一個人是吃不了這麼多冰的！請不要一次點超過2種口味哦~~~不然只會看見雪泥或是冰砂的場景了。】
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