それから。流域。

 2005.04.09
仰光滇緬料理.
地址：臺北市羅斯福路三段284巷1號
電話：(02)2369-1821-2
平日有商業午餐，較平價，其它都是單點菜色。
可以搭配大套餐，是適合 4-6 人吃，價位約在 1500-2000之間。

Oscar 當天考台大，本來約好要一起放願望天燈，下起大雨，孟孟請客吃仰光。

本來想要點大套餐，約有五道菜左右吧記不得，價位是1500，但考慮那些菜色並不是我們很想要吃的，所以統統用單點。我還蠻喜歡吃南洋異國料理的，所以毫不猶豫就點了六樣菜，小姐一驚趕快說，這樣應該差不多了，因為我們才三個人，只好識相的打住 XD　 總額大約是 1500-1800吧，不是我付錢所以不太清楚。

當日菜色如下：圖片請看  這裡http://www.pixnet.net/album/cathyd/13430110 

．雲南大薄片

　　在吃這家不久前吃過天母泰富豪的大薄片，一比較之下，實在是得到一種莫名的慰藉。仰光的薄片還蠻好吃，肉的口感QQ的，不像泰富豪的薄片有一種在吃塑膠的感覺。吃大薄片的人要有一點心理準備，它本來就是肥的部份比較多，在吃那種獨特的油脂感覺。肉應該是川燙之後，沾上南洋料理常見的那種酸酸甜甜的醬汁，放在第一道菜，竟然有開胃的功能。

．XX春捲

　　我忘記到底叫什麼名字了，記得有春捲兩字。裡面的內容物是肉末、冬粉、高麗菜和一些小配料，外酥內軟，裡面的料很香，有種炒過的那種香氣，又不太油。好吃！

．椒麻雞(奧帥大甜心最愛)

　　幾乎和月亮蝦餅一樣，是吃南洋料理必點的一道菜。我吃過大約十家不同的椒麻雞，共同特點是又酸又辣，仰光的分數在中上，因為不會太酸太辣，又非常香，很好下飯，而且雞肉厚薄適中，如果要再跟那弱得要命的天母泰富豪比，泰富豪的椒麻雞根本是牙籤吧。雞皮脆脆，雞肉嫩，嚼勁好！

．月亮蝦餅

　　席間oscar問了一個好問題：月亮蝦餅明明是擺星星狀，為什麼要叫月亮蝦餅？我愣了！我只知道另外一種圓餅狀的叫金錢蝦餅，但真的不知道這個為什麼叫月亮蝦餅。在我吃過十種左右大至飯店小至路邊攤的月亮蝦餅之後，仰光這道的評比可以排到前五名喔！1.共7片，大小適中，還算蠻大方的，價格記得約是250  2.蝦肉吃得出來，算是厚的月亮蝦餅。蝦的鮮味都還在，雖是炸物但並不油也不燥，好吃！真的很享受。說到這裡，不由得再提一下泰富豪的月亮蝦餅，他的蝦餅薄到近似蝦殼的境界，實在是......來仰光一定要試試月亮蝦餅！

．咖哩炒蝦

　　不知道它使用的是泰國大頭蝦還是草蝦，肉質甜美，也不算小隻，一盤大約有10-12隻蝦左右。咖哩再拌上蛋汁熱炒出這盤讓人不斷添飯的美饌，建議食用！不會辣，咖哩很夠味。

．清蒸檸檬魚

　　因為我不太吃魚。不過這道菜讓不愛吃魚的我吃了大約半面十分之一條魚的魚肉，魚肉很嫩，接在咖哩炒蝦之後吃，竟然有一種雨過天晴的感覺....很清爽，有很好的餐後收尾效果！建議食用。

．甜點(漏了照>"<)
　　摩摩喳喳是南洋風味甜點中屬於經典的一品。裡面的椰奶和椰果還有一些小豆渣，呃不是，就是像是紅豆之類的配角。大顆大顆的紅毛丹果實好好吃！還蠻道地的喔。

上菜速度挺快的！白飯一人繳收20元，吃到飽。飯很有飽足感喔，提醒大家，雖然好吃但不要一直狂吃。飽了就吃不出菜的美味了！店裡燈光有些昏暗，所以照片也暗暗，不過氣氛算是不錯，經常看到裡面人滿（為患？）

如果要前往用餐還是保持有訂位的好習慣，以免向隅。這家店是我們三人一致給予高度評價的南洋風味料理！每道菜的價位約在 200-350之間，份量絕對是夠的，人愈多去吃當然愈划算！挑嘴的oscar和我，算是被仰光收服了吧。大推！