それから。流域。

950310
地點：中正紀念堂旁，杭州南路上，近金毆女中。 


元宵節去中正紀念堂逛燈會，突然有人想起好久沒吃的杭州小籠包
本來想當天馬上衝去一飽口福，結果生意太好人太多時間太少，只好作罷。
隔了幾星期又再次經過，想都不想決定當晚餐吃。
進去新的店面，很有 港式飲茶 的氣味，但是菜單(價位)卻是很路邊攤 :p





點了 牛肉捲餅/鮮蝦燒賣/蟹黃小籠包/叉燒酥/蟹殼黃甜鹹各一


↓牛肉捲餅的餅皮有點硬，酥酥的，不是我喜歡的那種，可能有人會喜歡，
  內餡就是 牛肉+大蔥 是我喜歡的大蔥，吃起來辛辣又有自然甜的感覺，
  吃烤鴨和捲餅必備的大蔥>///< 整個份量夠一個食量小的女生吃飽，不過
  應該要歸功在餅皮夠厚。好吃。如果可以換個軟、薄一點的餅皮會更好。




↓鮮蝦燒賣很好吃，真的好吃。蝦肉很彈牙，而且老板很大方，裡面是蝦肉
  和豬肉混合，但蝦肉並不是肉末，而是小蝦塊，整個包起來的燒賣頭上還
  放了一整隻蝦仁，裡裡外外搭配得恰到好處!蝦的鮮味一咬就知道。正點! 





．小籠包是這家店的招牌，不過吃過鼎泰豐、高記、群香品、易牙居、滬江
  宴、京星、淡水的呂家小籠包 ....etc 大大小小有名無名的小籠包之後我
  得出一個個人心得：小籠包真是...大同小異(汗)。所以在杭州小籠包反而
  是點了「蟹黃」小籠包。雖然價位比一般小籠包高出一倍，但是物超所值
  的口感讓人無話可說。蟹黃好像不用錢一樣，一大把，口口是蟹黃，豬肉
  的味道不太明顯，皮薄是不用說的，內餡很紮實，我很滿意。讚！


．叉燒酥和蟹殼黃，有著標準配備，酥和香!熱呼呼的茶點一上來，香味讓人
　顧不得燙，硬是要馬上吞掉:P 不過內餡和小籠包and燒賣用的豬肉應該就
　是同一種，吃起來味道很像，就是酥皮很酥又很香誘惑了我而已。整個搭
　配起來吃掉會稍有一點點油，還不算過份油就是了。

 

↓今年某次經過的時候，又進去點了一樣麻辣冬粉！辣得夠勁！整個身體都熱起來，冬粉滑順，配菜豐富，還加了特製肉醬，讓人很有飽足感又很有幸福感。讚！




老店依然開著，有著小板凳和老客人；
新店面比較多年輕人，有一面牆放了很久以前的杭州南路，老杭州南路上的
老杭州小籠包照片。在那個照片都是黑白兩色的年代，有著一股濃濃的懷古
感情。